El BUT (Bachelor of Technology) es un diploma público nacional de tres años de duración, ofrecido por todos los Institutos Universitarios de Tecnología (IUT) de Francia. Se basa en la evaluación continua (seis semestres) y se desarrolla en colaboración con la industria. Las especializaciones que ofrece el IUT Paul Sabatier son las mismas que las que ofrecía anteriormente el DUT (University Diploma of Technology). El BUT ofrece un plan de estudios académico y profesional que hace especial hincapié en las tutorías y el trabajo práctico en grupos reducidos, los proyectos, las prácticas profesionales y los programas de formación dual.
Para hacer frente a los nuevos retos industriales, los departamentos de Ingeniería Eléctrica e Informática Industrial (GEII) e Ingeniería Mecánica y de Producción (GMP) ofrecen cursos a partir del segundo año que integran cursos de robótica.
El BUT GEII forma a técnicos superiores que trabajan en campos relacionados con la electricidad, la electrónica, la informática industrial y sus aplicaciones (automatización, robótica, sistemas embebidos, objetos conectados, energía...).
El programa BUT en Ingeniería Mecánica y Producción (GMP) forma técnicos superiores que desempeñan funciones técnicas y de gestión profesional en áreas como diseño, industrialización, producción y mantenimiento. Los graduados pueden trabajar en diversos sectores: transporte, energía nuclear, manufactura, industria aeroespacial, entre otros.
